Solidarische Landwirtschaft- Wirtschaftgemeinschaft zwischen Erzeuger:innen und Verbraucher:innen

Bildquelle: www.solidarische-landwirtschaft.org

Liebe Gärtner:innen und Landwirt:innen Hamburgs,

wir laden Sie zu folgender Veranstaltung ein:

Solidarische Landwirtschaft –

Wirtschaftsgemeinschaft von
Erzeuger:innen und Verbraucher:innen

23.11.2021, 13:30 Uhr – 15:30 Uhr

Kompetenz- und Beratungszentrum für Landwirtschaft und Gartenbau

Brennerhof 123, 22113 Hamburg        

Die solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) stellt eine Wirtschaftsgemeinschaft zwischen Erzeuger:innen und Verbraucher:innen dar und bietet damit eine marktunabhängige Alternative zur herkömmlichen Betriebsformen der Landwirtschaft und des Gartenbaus. Die Verbraucher:innen verpflichten sich für ein Jahr im Voraus einen monatlichen Beitrag zu zahlen und bekommen im Gegenzug einen Ernteanteil. Somit erhält der/die Erzeuger:in Planungssicherheit und ein gesichertes Einkommen.

Klaus Strüber war jahrelang als Demeter-Landwirt tätig und hat selbst eine solidarische Landwirtschaft gegründet. Nun ist er als freiberuflicher Berater für solidarische Landwirtschaft und Hofübergabe auch für den Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau im Norden e.V. tätig. Er wird die wesentlichen Merkmale, Herausforderungen und Chancen einer solidarischen Landwirtschaft aufzeigen.

Aus der Region wird die SoLawi Vierlande e.V. Einblicke in den Arbeitsalltag einer Solawi geben. Der Bioland Betrieb beliefert ca. 200 Mitglieder mit frischem Gemüse aus der Gärtnerei.

Zusätzlich wird ein Mitglied der SoLawi Vierlande ihre Erfahrungen mit uns teilen und die Vorteile der Verbraucher-Seite darstellen.

Bitte melden Sie sich unter Angabe Ihrer Kontaktdaten bei der Hamburger Bio-Offensive unter info@oekolandbau-hh.de, Tel: 04331 94 38 179 an.

 

Programm

13:30 Uhr         Begrüßung und Vorstellung

                         Hamburger Bio-Offensive

13:45 Uhr         Solidarische Landwirtschaft – Kernelemente und wesentliche Aspekte

                         Klaus Strüber, Berater für Solidarische Landwirtschaft und Hofübergabe, Versuchs- und     

                         Beratungsring Ökologischer Landbau im Norden e.V.

14:30 Uhr         Vorstellung der SoLawi Vierlande

                         Ole Halver, SoLawi Vierlande e.V.

                         Mitglied SoLawi Vierlande e.V.

15:30 Uhr         Ende der Veranstaltung