Klimaschutz auf dem Teller
Öffentlich finanzierte Institutionen tragen eine besondere Verantwortung, bei einer nachhaltigen, klimafreundlichen Ernährung mit gutem Beispiel voranzugehen. Eine nachhaltigere Gestaltung der Kita- und Schulverpflegung kann einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Dafür ist nicht nur das individuelle Engagement von Caterern und Küchenfachkräften gefragt, auch die Leitungen und Träger von Kitas und Schulen sowie die Kommunalpolitik spielen eine wichtige Rolle.
In diesem Online-Dialog wird beleuchtet, was getan werden kann, um die Klimabilanz der Kita- und Schulverpflegung zu verbessern. Es werden Handlungsoptionen und Inspirationen für Küchenfachkräfte, Leitungen und Träger von Kitas und Schulen sowie für die Kommunalpolitik aufgezeigt.
Die Veranstaltung ist kostenlos und findet über Zoom statt. Die Zugangsdaten werden nach der Anmeldung zugesendet.
Programm
17:00 | Begrüßung und Einführung
17.10 | Was kann die Kita- und Schulverpflegung für den Klimaschutz leisten und welche Handlungsoptionen gibt es für Politik und Träger? Julia Sievers, Projekt Gutes Essen macht Schule
17.30 | Klimafreundliche Kita- und Schulverpflegung in der Praxis – Interview mit zwei Caterern: Daniela Reinhart (Lirum Larum) und Kai Vormstein (Piratenkombüse) (angefragt)
18.00 | Wie Städte und Kommunen eine nachhaltige Kita- und Schulverpflegung voranbringen können – das Beispiel Berlin, Interview mit Dr. Philipp Stierand (Leiter der Kantine Zukunft) (angefragt)
18.30 | Diskussion mit Politiker*innen aus Schleswig-Holstein, u.a.: Ina Schäfer, Grüne Fraktion in der Stadtvertretung Bargteheide, Vorsitzende des Ausschusses für Bildung, Jugend und Sport, Peter Beckendorf, SPD-Fraktion in der Stadtvertretung Bargteheide, Mitglied des Ausschusses für Bildung, Jugend und Sport (angefragt), Daniela Rein, CDU-Fraktion in der Stadtvertretung Bargteheide, Mitglied des Ausschusses für Bildung, Jugend und Sport (angefragt), Andreas Samtleben, FDP-Fraktion in der Stadtvertretung Bargteheide, Mitgliede des Ausschusses für Bildung, Jugend und Sport (angefragt), Volker Schenppe, CDU-Fraktion in der Stadtvertretung Norderstedt, Mitglied des Umweltausschusses (angefragt), Denise Loeck, Schulpolitische Sprecherin der SPD-Fraktion in der Stadtvertretung Norderstedt, Mitglied im Ausschuss für Schule u. Sport (angefragt), Grüne Fraktion in der Stadtvertretung Norderstedt (N.N., angefragt)
19.20 | Résumé
19:30 | Ende
Weitere Infos und Anmeldung hier
Veranstaltungsort
Online
Veranstalter
Agrar Koordination & FIA e.V.
Ansprechperson:
Julia Sievers
Nernstweg 32-34
22765 Hamburg
Tel: 040-39 25 26
E-Mail: info[at]agrarkoordination.de