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Veranstaltungshinweise

Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V. (LVÖ)

Liebe Interessierte an der Hamburger Bio-Offensive,

Mähdrescher, Traktor und andere Erntegeräte stehen bereit oder sind schon im Einsatz - jetzt beginnt auch die Erntesaison bei den Ackerbauern!

Für diejenigen, die die regnerischen Tage nicht ungenutzt lassen wollen, weisen wir auf Exkursionsziele im Nachbarbundesland Schleswig-Holstein hin. Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein lädt zum Besuch ihrer Öko-Versuchsfelder ein! 

Schlachtung ist momentan ein stark diskutiertes Thema in den Medien. Demeter e.V. bietet eine online-Veranstaltung zu dem Thema alternative Wege im Bereich der Schlachtung an.

 
 
 

Online: Alternative Wege im Bereich der Schlachtung

Welche Möglichkeiten für stressfreies Schlachten gibt es?

Demeter im Norden lädt am 23.07.2020 um 20:00 Uhr - 22:00 Uhr ein, zusammen das aktuell stark diskutierte Thema der Schlachtung zu beleuchten. Die Schlachtung der Tiere auf dem Betrieb gehört zum Alltag und ist wichtiger Bestandteil des Betriebssystems. Dennoch gehört sie mit zu den schwierigsten Aufgaben, die Landwirt*innen tragen. Aber auch diese Aufgabe gehört dazu und sollte so „tiergerecht“ wie möglich gestaltet werden – als konsequente Folge der artgerechten Haltung. Einen guten Schlachter in der Nähe, der das Tier so zum Ende führt, wie der Halter es sich wünscht, gibt es selten. Dies bestätigt auch der gegenwärtige Tönnies Schlachtskandal. Die Stimmen nach dem Wunsch einer „tiergerechten“ Schlachtung werden auf Seiten der Erzeuger*innen und Verbraucher*innen lauter. Ist es möglich, dass das Tier stirbt, wo es geboren wurde? Welche Alternativen gibt es? Wie sind sie für die Betriebe umsetzbar? Über diese und weitere Fragen werden unsere Referent*innen sprechen.

Worum geht es?

  • Stressfreies Schlachten: Was heißt schonende (tiergerechte) Schlachtung?
  • Welche alternativen Wege gibt es in der Schlachtung?
  • Was ist aktuell rechtlich erlaubt? Wie sind die Auflagen bei der Hof-Schlachtung, bei mobilen Schlachtstätten und bei dem Kugelschuss auf der Weide?

Anschließender Austausch aus eurem Betriebsgeschehen:

  • Wie wünscht ihr euch die Schlachtung eurer Nutztiere? Wie sind eure Perspektiven? Gibt es eine Alternative?

Die Teilnahme ist kostenlos.

Hier geht es zur Anmeldung!

Die Veranstaltung findet im Rahmen des Projektes „Weiterbildung von Landwirten zu aktuellen Themen und Herausforderungen der Öko-Branche in 2020“ statt. Ein Projekt der Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH in Zusammenarbeit mit Demeter im Norden – Bäuerliche Gesellschaft e.V.. Gefördert aus Mitteln des Landes Niedersachsen.

 

Ökofeldtag und Ökohauptfeldführungen 2020: In diesem Jahr „das offene Versuchsfeld“

Die Öko-Versuchsfelder der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein können nun besucht werden. Auf den Standorten Sönke-Nissen-Koog, Barlt, Futterkamp und Lundsgaard (Unewatt) sind die Versuchsstationen ausgeschildert. Aufgrund der aktuellen Kontaktbeschränkungen fallen die Führungen zwar aus, stattdessen sind an jeder Station ein Ökofeldführer, Lagepläne und Mobilrufnummern des entsprechenden Fachberaters / Fachberaterin hinterlegt.

Das offene Versuchsfeld bietet eine gute Möglichkeit sich den praktischen ökologischen Ackerbau direkt in der Praxis anzuschauen.

Weitere Informationen, genaue Standorte und zum Download der Ökofeldführer geht es hier.

 

Veranstaltungen der Hamburger Bio-Offensive

Wir freuen uns, in den Herbst- und Wintermonaten wieder Veranstaltungen der Hamburger Bio-Offensive anbieten zu können!

Wir möchten uns verschiedenen Themen der ökologischen Landwirtschaft und des Gartenbaus genauer zuwenden. Bis dahin halten wir Sie mit relevanten Veranstaltungen weiterer Akteure auf dem Laufenden!

Haben Sie Anregungen oder Anmerkungen zu spannenden Veranstaltungsthemen? Nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!

 
 
 
 

Termine und Veranstaltungen

 

20.01.2022

1. Virtueller Feldtag

Das Thünen-Institut für Ökologischen Landbau veranstaltet den ersten virtuellen Feldtag zum Thema Leguminosenanbau.

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20.01.2022

Homöopathische Arzneien in der Rinderpraxis

Ziel der Veranstaltung ist die Vermittlung von Wissen für einen eigenständigen zielgerichteten Umgang mit den…

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21.01.2022

Auslegung und Umsetzung der neuen EU-Öko-Verordnung im Bereich Geflügel für die Beratung

Die Multiplikatoren der Branche sollen auf einen einheitlichen Stand gebracht werden und dazu befähigt werden, dies in…

| Online

 

22.01.2022

Fairpachten - Hand in Hand für die Natur

In einem Online-Vortrag stellt Linda Trein von der NABU-Stiftung “Fairpachten“ vor: Das kostenlose Beratungs- und…

| Online

 

24.01.2022

Bienen- und insektenfreundliche Landbewirtschaftung - Agrarförderung, Bienenernährung und extensive Honigbienenhaltungssysteme

Was können Landbewirtschafter:innen für eine größere Blütenvielfalt – insbesondere nach der Rapsblüte – tun? Wie…

| Online

 

25.01.2022

Social Media professionalisieren: Eigene Kanäle als Marketing- und Vermarktungsinstrument für Öko-Betriebe nutzen

Ziel des Workshops ist, die Teilnehmer/innen bei der Professionalisierung der eigenen Social Media Kanäle zu…

| Online

 

26.01.2022

Fachtagung "Bauern ohne Boden?" Neue Eigentumsträger für den Zugang zu Land

Der Druck auf den landwirtschaftlichen Bodenmarkt ist seit der Finanzkrise 2008 enorm gestiegen. Land ist zu einem…

Berlin | Heinrich-Böll-Stiftung in Berlin & Online

 

26.01.2022

Die neue EU-Öko-Verordnung: Weiterbildung für landwirtschaftliche Betriebe - Teil 1/2

Ziel der Veranstaltung ist es ein Schulungsangebot für landwirtschaftliche Betriebe anzubieten. Dabei stehen die…

| Online

 

27.01.2022

Die neue EU-Öko-Verordnung: Weiterbildung in der landwirtschaftlichen Beratung

Ab 1.1.2022 gilt die neue EU-Öko-Verordnung (VO 2018/848). Diese bringt einige Neuerungen und Veränderungen für alle…

| Online

 

27.01.2022

72. Öffentliche Hochschultagung: "Resilienter, nachhaltiger und gesünder? Neuorientierung von Landwirtschaft und Ernährung"

Hybrid-Veranstaltung

| Hybrid